ŞİMDİ İNCİR ZAMANI
Emek Yaşar Karakulak
Haziran İncir üreticisinin umutlu bekleyişinin başladığı ayın adıdır. Haziranda, İncir ağacındaki meyveler fındık büyüklüğüne ulaşınca ilek zamanı gelmiştir.
İLEK’ bilenler bilir de, bilmeyenler için yazalım. İncir ağacının meyve tutup gelişebilmesi için, erkek ağaçlarındaki ilek meyvelerindeki tozların dişi ağaçlara İlek arıcığı tarafından taşınmasıdır. İlekler asılınca meyveler büyür, ballanmaya başlar…
İncir Temmuz 20’den sonra çıkardı Bu yıl erkenci.
Ballı incirler az da olsa tezgâhlardaki yerini almaya başladı bile... Geçen yıl yüksek fiyatlarda (TARİŞ 18 TL/kg) incirini satan üreticiler, fiyatlarının bu yılda geçen yılın satış fiyatlarının altın inmeyeceği konusunda ortak düşüncelere sahipler. Onları tedirgin eden incir fiyatları değil.
Üreticiler, Aydın ve çevresinde jeotermal tesislerinden çıkan buharın etkisiyle incirin erken geliştiğini ancak bazı bahçelerde meyvelerin olgunlaşmadan dökülmeler yaptığını söylüyorlar. Üreticiler bu durumun küresel iklim değişikliğinden mi, yoksa jeotermal tesislerinden mi kaynaklandığının açıklanmasını bekliyorlar. Talepleri, eğer varsa hükümetin bir an evvel Jeotermal tesislerinin başta incir olmak üzere zeytinde, erikte, çilekte ve tüm tarımsal ürünlere olumsuz etkisi ile ilgili yapılmış bir çalışma, araştırma, varsa bunu kamuoyuyla paylaşması ve gereken önlemi almasını bekliyorlar.
Üretici tedirgin, huzursuz bir bekleyiş içinde. Hükümet, konuyla ilgili yaklaşık iki yıl önce o dönemde Aydın valisi olan Erol Ayyıldız Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığına yazı yazarak Jeotermal tesislerinin incir üretimine olumsuz etkisinin olup olmadığının araştırılmasını istemişti. Bu girişimden henüz bir açıklama yok.
Geçen yıl görüştüğüm adının yazılmasını istemeyen kuru incir ihracatçısı “Kardeşim siz Aydın’lılar dünya da rakibi olmayan bir ürüne sahipsiniz. Ancak bunun kıymetini bilmiyorsunuz. Biz ihracat için kaliteli ürün bulmada zorlanıyoruz. Bunun sebebi her ne ise araştırıp, ona göre önlem alın” demişti.
Ben Aydın’lıyım. Benim hemşerilik anlayışım, Aydın’a bir dakika önce kim yerleşmişse o kişi bizim hemsehrimizdir. Bu nedenle başta geçen yıl göreve başlayan hem şehrimiz Aydın valisi Sayın Yavuz Selim Koşger olmak üzere, Ziraat Odalarına, TARİŞ İncir birliğine, Aydın İl ve ilçe Ticaret oda ve Borsalarına, Sivil toplum örgütlerine, İncir işletmesi sahiplerine, Jeotermal işletmesi sahiplerine,24 Haziranda seçtiğimiz milletvekillerine çağrıda bulunuyorum. Aydınlı olarak başta incir olmak üzere tüm tarım ürünlerine sahip çıkalım. Siyasi veya konuyla ilgili sonuca katkı yapmayan tartışmaları aşarak güç birliği yapalım. Hatırlatmak isterim. Dünyada ve ülkemizde ballı incirimizi yetiştiği bu toprak, bu hava başka yerde yok. Şimdi incir zamanı. Hadi önyargılarımızı aşarak kaliteli incirimizi giderek zarar vermeye başlayan nedenleri ortaya çıkarıp, çözümler üretmenin yollarını çok geç olmadan birlikte arayalım…
Yorumlar