Merhaba değerli Ses gazetesi okurları, yeni bir haftaya kültürümüzde önemli bir yere sahip olan Türk kahvesi günüyle başladık. 2013 yılında UNESCO tarafından 5 Aralık tarihi ‘’DÜNYA TÜRK KAHVESİ GÜNÜ’’ olarak ilan edilmiştir. Ben de bu haftaki köşe yazımda mutlu veya mutsuz her anımızda bizi birbirimize bağlayan, 40 yıl hatırı var dediğimiz Türk kahvesinin sağlığımıza olan faydalarından bahsetmek istedim. Türk Kahvesinin 6 Temel Faydası; Hastalıklara Karşı Koruma Sağlar 
 Türk kahvesinin Tip 2 Diyabete ve kalp hastalıklarına karşı koruyucu olduğu; Parkinson, Alzheimer gibi hastalıklara yakalanma riskini düşürdüğü ve akciğer, kolon, rektal gibi bazı kanser türlerine iyi geldiği yapılan çalışmalarda görülmüştür. Enerjinize Enerji Katar
Türk kahvesi içeriğindeki kafein sayesinde adrenalin hormon seviyesinin yükselmesini sağlayarak fiziksel performansı artırır ve uyanık kalmamızı sağlar. Aynı zamanda yapılan çalışmalara göre, spor öncesi içilen bir bardak kahvenin performansı olumlu yönde etkilediği de görülmüştür.  Kahve İçenler Daha Mutlu
Yapılan araştırmalara göre kahve tüketimi depresyon riskini azaltıyor. Günde 1 fincan kahve içmek depresyon riskini yaklaşık %10 azaltır ve daha mutlu hissetmenizi sağlar. Araştırmacılar kahvenin bu etkisini kafeinden daha çok içerdiği antioksidanlara borçlu olduğunu düşünüyor.
Kilo Vermeye Yardımcı
Artık hepimiz biliyoruz ki dünya üzerinde tek kilo verdirebilen mucizevi bir besin yok. Ama bazı besinler içeriğiyle yağ yakımını destekleyip kilo vermeye destek olabiliyor. Kahve; yağ asitlerinin oksidasyonuna katkıda bulunarak yakımına da yardımcı olur. Yapılan araştırmalara göre kafein yağ yakımını %1-29 arasında artırırken metabolizma hızının da %3-11 oranıda artmasını sağlar. Antioksidanlar İçerir
Kahvenin kafein dışında birçok bileşeni daha var. Özellikle antioksidan bakımından oldukça zengin. Antioksidanlar vücudumuzda hasara sebep olabilecek radikallerle savaşıp ve birçok hastalığa karşı koruyucu olarak görev alırlar. Kalp hastalıkları, yüksek kolesterol ve yüksek kan basıncı riskini azaltır. Kahve Bahane Sohbet Şahane
Büyüklerimiz ‘’bir fincan kahvenin kırk yıl hatırı vardır’’ demişler. Ne kadar da doğru söylemişler. Şimdilerde de sevdiklerimizle arkadaşlarımızla bir şeyler paylaşmak için hadi bir kahve içelim diyoruz, sohbet ediyoruz, rahatlıyoruz. Ancak siz yine de içtiğiniz miktara dikkat edin. Yüksek miktarda kafein içerdiğini unutmayın! Kahvenizin eksik olmadığı sağlıklı günler diliyorum…