Sofrada Kriz Yaşatacak: Zeytinyağında Kanser Alarmı
Aydın'ın yeşil incisi ve sofraların vazgeçilmezi zeytinyağında, kansere sebebiyet veren zehirli kimyasal tespit edildiği bildirildi.
Kaynak: HABER MERKEZİ
Zeytin ve zeytinyağı üretiminde yenilikçi bir teknik uygulanmaya başlanacak ve kansere yol açabilen polisiklik aromatik hidrokarbonlar (PAH) için sınırlamalar getirilecek. Bu düzenlemenin, Avrupa’da zeytinyağının biyodizel olarak kullanımını artırabileceği öngörülüyor.
