Bölgenin en büyük pazarı olan Perşembe Pazarı bu haftada hareketli günlerden birini yaşadı. Kış olması nedeniyle yeşillikler bol, çeşit çeşit meyvelerde tezgahları süsledi. Nazilli’de 20 senedir pazarlarda tezgah açan sattığı kaliteli ve ilginç ürünlerle sosyete manavı olarak adlandırılan Ruşen Korkmaz, sattığı ’Bebek Avakoda’yla pazarın ilgi odağı oldu. Tezgaha koyduğu andan itibaren ‘Bebek avakoda’un büyük ilgi gördüğünü belirterek, büyük avokadodan daha aromalı olduğunu belirtti.
“ÇOK SAĞLIKLI, FAYDALI”
Bebek avokadonun çok faydalı bir tropikal meyve olduğunu dile getiren Sosyete Manavı pazarcı Ruşen Korkmaz, “Bebek avokado Antalya ve Mersin’de bulunan yerli yetiştiricilerimizden, İSO belgeli seralardan geliyor. İnsan sağlığı için sofralarımızda olması gereken içerisinde antioksitan olan bir bitkidir. Çok sağlıklı, faydalıdır. Büyüğünden farkı ise aroma olarak lezzet olarak biraz daha farklı. Çekirdeksizdir. BU cinsi büyüğüne göre daha bereketli, istediğin kadar kullanıyorsun. Kilosu 400 liradır” dedi.
ÇEKİRDEKSİZ BEBEK AVOKADO NEDİR?
Fuerte cinci avokadoların tozlanmamış halidir. Doğal bir ürün olup genetiği ile oynanmış tür değildir. Tozlama döneminde bazı meyveler döllenmez ve çekirdek oluşturmayıp minik kalır. Bebek avokadolar Fuerte cinsi ile aynı lezzette olup Fuerte türünün tozlanmamış halidir.
