Son yıllarda incir ağacı dikiminin arttığı Karacasu'da incir rekoltesinde de artış yaşanıyor. Zeytin ve tütünle birlikte ilçe ekonomisinde büyük yer tutan incirde kuru incir hasadı yoğun bir şekilde devam ediyor. Bingeç Mahallesi'nde incir üretimi yapan Metin Yılmaz,
"9 yıllık ağaçlarla yaklaşık 1300 ağaç var. Yılına göre 10-12 ton kuru incir hasadı yapıyoruz. Süzme gayet iyilerini seçip bir çok il ve ilçeye kargo ile gönderim sağlıyoruz. Geriye kalanlarını da Aydın ve Nazilli’den gelen tüccarlara satıyoruz. 2000 li yıllardan itibaren dikimi gerçekleşen incir ağaçları son yıllarda iyice artmış gölgenin en önemli gelir kaynağı haline geldi" ifadelerini kullandı.
Muhabir: ÖZGÜR DEDEOLUK
