Adnan Menderes Üniversitesi (ADÜ) Kuşadası Meslek Yüksekokulu'nun, ''Değirmen Çiftliği” ve “Oleatrium Zeytin ve Zeytinyağı Tarihi Müzesi”ne düzenlediği teknik geziye ADÜ Dr. Öğr. Üyesi Ahu Sezgin ve ADÜ Aşçılık ve İkram Hizmetleri Programları bölümü öğrencileri katılım gösterdi.
ZEYTİNİN YOLCULUĞUNU SAHA GÖRME FIRSATI YAKALADILAR
Bölgenin önemli bir destinasyon olan “Değirmen Çiftliği”nin faaliyetlerini sahada görme fırsatı yakalayan öğrenciler, Değirmen Çiftliği bünyesinde yer alan “Oleatrium Zeytin ve Zeytinyağı Tarihi Müzesi”ni de, Sanat Tarihi Uzmanı İlayda Memiş'in rehberliğinde gezdi. Çiftlikteki yer alan hayvan bakım üniteleri, üretim alanları ve ana restoran hakkında kapsamlı bilgi edinen öğrenciler, gezi sonunda, işletme sahibi Gürsel Tonbul ile aile hikayesini, girişimciliğe nasıl başladığını ve işletmen işleyişini konuşma imkanı da yakaladı. Gezi kapsamında açıklama yapan ADÜ yönetimi, çiftliğin kapılarını öğrencilere açan Tonbul'a ve geziye katılan öğrenci ve öğretim üyesi Sezgin'e teşekkür etti.
