Denizli'ye bağlı Kale ilçesi İnceğiz Mahallesi'nde traktör kasası üzerine kurulan pide fırını Karacasu pidesinin lezzetini seyyar olarak müdavimlerine ulaştırıyor. Traktör römorkundaki pide fırını görenleri şaşırtırken dünyanın en farklı pide fırınlarından biri olan bu fırında Karacasu pidesinin lezzeti farklı kesimlere ulaşıyor.
Traktör kasasındaki pide fırınında bu lezzeti gezerek müdavimlerine ulaştıran Şevket Şişman (47), "35 yıldır pidecilik yapıyorum. İzmir Karşıyaka'da pideciliğe başladım. Çıraklıkla başladım. Daha sonra kendi mekanımı açtım. 10 yıl kadar çalıştırdım. Sonra memleketime döndüm. 2 yıldır bu şekilde pidecilik yaptım. Bunu bir arkadaştan satın aldım. Traktör römorku üzerine saçtan ve ateş tuğlası kullanılarak dizayn edilmiş seyyar gezer bir pide fırını. İçerisi aşağı yukarı 1.60'a, 1.60. Traktör kasasını pide fırını yaptık. İnsanlar şaşırıyor tabi. İlginç buluyorlar. Düğünlere, festivallere gidiyorum. Ayrıca Hayvancılık ve zeytincilikle uğraşıyorum. Yıllarımı verdiğim pidecilikten de kopamadım. Buna da devam ediyorum" dedi.
