Kuşadası'nda kış sezonunun sona ermesi ile birlikte balığa duyulan özlemi bir nebze olsun sona erdiren balık ekmek restoranları, Kuşadalılar başta olmak üzere balık yemeyi seven yerli ve yabancı turistlerin de gözde mekanları arasında olmaya devam ediyor. Kentin farklı noktalarında hizmet veren balık ekmek restoranları, balık tezgahlarında artan fiyatların yüksekliği nedeni ile balık severlerin tercih sıralamasında ilk sıralarda yer alıyor.
EKONOMİ VE LEZZET BİR ARADA
Kuşadası balıkçı barınağı üzerinde bulunan balık ekmek hizmeti veren restoran esnafı, balık ekmeğin Kuşadası'nda aranan lezzetler arasında olduğunu belirterek, 'Vatandaşlara ekonomik tüketimin yanı sıra farklı lezzetler de sunmaya çalışıyoruz. Sezon kapandı ve balık tezgahlarda kış sezonuna göre daha pahalı. Denizden çıkan balığın az olması ister istemez tezgahlara da yansıyor. Yaz sezonunda balık tüketmeyi seven vatandaşlara ekmek arası balık hizmeti veriyoruz. Fiyatlarımız 70-100 lira arasında değişiyor. Vatandaşın ilgisinden memnunuz. Evde balık temizleme derdi olmadan, balık özlemi çekenleri farklı ve sağlıklı lezzetler ile buluşmaya davet ediyoruz' dedi.
