Efeler ilçesi Kuyulu Mahallesi'nde ‘Keşkekçi Hülya’ olarak hizmet veren Hülya Yardımcı’nın pişirdiği keşkeğin tadına bakıldığında ‘Böyle lezzet yok” dedirtiyor. Güler yüzlü ve içtenliğiyle de gönülleri kazanan Yardımcı, kentin en önemli lezzetlerinden keşkekle çeşitli organizasyon ve düğün merasimlerine renk katıyor. Keşkeği tanıtarak Aydın’a değer katan Hülya Yardımcı’nın ünü Aydın’ın sınırlarını aşarken İzmir’de Yaşar Üniversitesi’nin düzenlediği Gastronomi Festivalinde Hülya Yardımcı meşhur keşkeğiyle yerini aldı. Yardımcı, festivale katılanlara sunduğu keşkeğiyle adeta damak çatlattı.
KEŞKEKLE SES GETİRDİ
Aydın’ı temsil etmekten gurur duyduğunu belirten Hülya Yardımcı, “Keşkekçi Hülya ablanız olarak İzmir Yaşar Üniversitesinin Gastronomi Festivalinde ‘Aydın’ı temsil eder misin?’ dediler, hiç düşünmeden kabul ettim. Göğsümü gere gere keşkeğimi misafirlerimize sunduk. Gururla söyleyebilirim, keşkeğimiz lezzet olarak ses getirdi. Keşkekçi Hülya’nın lezzeti daha çok konuşulacak. Başarmak güzel, kim bilir Aydın’a daha büyük sürprizlerle dönmüşüzdür? Aydın halkının desteğiyle başardım. Aydın için gururluyum” dedi.
