Şirin Pide işletme sahibi pide ustası Halil İbrahim Köse tarafından büyük bir emekle hazırlanan ve Rekorlar Kitabı’na girmesi hedeflenen uzun tahinli pide, alandaki vatandaşların ve basının huzurunda titizlikle ölçüldü. Masalar boyunca uzanan dev pide, festival alanında renkli görüntülere sahne oldu.
GELİŞİMİN GARANTİSİ DÜRÜSTLÜK, BAŞARININ SIRRI KALİTE
Sahnedeki sunum sırasında mikrofon tutulan usta Halil İbrahim Köse, Karacasu pidesinin marka değerine ve ustalık zanaatına vurgu yaptı. Türkiye'de ilk festival düzenleyen ve en uzun pideyi yapan ilçenin Karacasu olduğunu belirten Köse, şu ifadeleri kullandı:
"Karacasu pidesiyle bilinen bir ilçe. Nereye giderseniz gidin artık herkes meşhur Karacasu pidesini konuşuyor. Ancak bu süreçte kaliteden asla ödün vermemek gerekiyor. Herkes işini sevecek, müşteriden hayır duası alacak. Müşteriye saygı duyacak, kendisine ve işine hile karıştırmayacak. Gelişimin garantisi dürüstlük, başarının sırrı ise işte budur."
YENİ HEDEF: "30 METRE DE OLUR, 40 METRE DE!"
Sunucunun "Yeni hedef kaç metre?" sorusunu yanıtlayan usta Halil İbrahim Köse, önceliklerinin tescil olduğunu belirterek; "Öncelikli hedefimiz Rekorlar Kitabı’na girmek. Onu başardıktan sonra 30 metre de olur, 40 metre de..." diyerek gelecek organizasyonlar için de iddialı mesajlar verdi.
VATANDAŞLARA İKRAM EDİLDİ
Ölçüm sonuçlarının açıklanmasının ardından 14 metre 70 santimlik dev tahinli pide, protokol üyeleri tarafından dilimlenerek törene katılan vatandaşlara ikram edildi. Etkinlik alanında ayrıca Karacasulu diğer pide ustalarının hazırladığı meşhur kıymalı ve çeşitli yöresel pideler de misafirlerin beğenisine sunuldu.
