Oksijen deposu yemyeşil yaylalara sahip Alemler Mahallesi'nde üretilen elmalar iri yapılarıyla dikkat çekiyor. Sert ve sulu olmasıyla bilinen elmalar büyük ilgi görürken mahallenin neredeyse tamamı elmacılık yapıyor. İlçe dışında bazı pazarlarda başka şehirlerden getirilen elmaların dahi Karacasu elması olarak satıldığını ifade edilirken bunca senedir coğrafi işaretinin alınmaması da dikkat çeken bir başka nokta oluyor.
"ALLAH BÖYLE YARATMIŞ"
Üreticilerden Fadime Ünlü, "30 yıldır elma yetiştiriyorum. Golden, starking, Arap kızı, bahar güzeli, Arjantin elma çeşitlerimiz" derken
Raziye Ön ise, "Tadı güzel, yemesi lezzetli. Karıncalıdağ yaylasında yetişiyor. Doğal bir şekilde yetişiyor. İri olması Allah'ın öyle yaratmasından kaynaklanıyor. Toprağından kaynaklanıyor. Vatandaşlarımız da bol bol yesin. Festivali düzenleyenlere de teşekkür ederiz" ifadelerini kullandı.
Muhammet Dibek ise, "İri olması sulamadan kaynaklanıyor. Budamanın doğru yapılmasından kaynaklanıyor. Elmamızın lezzeti 10 numara. Aydın'dan bir numaradır elmamız. Her yerde Karacasu elması olarak satılır. Bizim Karacasu bu bölgede bir tane. Isparta'dan da getirseler, Çivril'den de getirseler Karacasu elması diye satarlar. Karacasu elmada marka olmuş durumda" şeklinde konuştu.
