Cumhuriyet Mahallesi, Şirinevler Caddesi üzerinde faaliyet gösteren ‘Kurtuluş Çiçekçilik’ işletmesinin sahibi Sevgi Susar, mesleğiyle ilgili deneyimlerini ve vatandaşların çiçek tercihlerini paylaştı. Çiçekçiliğe nasıl adım attığını anlatan Susar, “Eşim bir çiçekçi dükkanını devraldı ve bana, ‘Bu dükkan senin’ diyerek anahtarı verdi. Ben de onun teşvikiyle, hiç anlamadığım çiçekçilik mesleğine adım attım. İlk başlarda çok zorlandım, zaman zaman pes edecek oldum ama eşimin ‘Sen yaparsın, başarırsın’ diyerek her zaman beni motive etmesiyle devam ettim. İşi öğrenme sürecinde toptancılarım da bana çok destek oldular. Eğitim seminerlerine katıldım ve yarışmalara girmesem de fikir edinmek amacıyla hepsini izledim. Şimdi de hala seminerlere katılarak kendimi geliştirmeye devam ediyorum” dedi.
EN ÇOK CANLI SAKSI ÇİÇEKLERİ TERCİH EDİLİYOR
Vatandaşların en çok canlı saksı çiçeklerini tercih ettiğini belirten Susar, “Ev dekorasyonu ve oksijen üretimi için canlı saksı çiçekleri çok alınıyor. En çok tercih edilenler spatifilyum ve yuka çiçeği. Yuka çiçeği dekoratif olduğu için tercih ediliyor ve bakımı da oldukça kolay. Spatifilyum ise bakımının kolay olmasının yanı sıra çiçekli olduğu için ilgi görüyor. Günlük çiçek satışlarında ise gül her zaman birinci sırada. Şu anda bir gülün tanesi 100 lira. Toptan alımlarda ise indirim yapıyoruz. Özel günlerde ise gülün yanı sıra orkide çok tercih ediliyor” ifadelerini kullandı.
Müşterilerin genelde bakımı kolay olan çiçekleri tercih ettiğini söyleyen Susar, “Difenbahya, yuka, marginata ve massengena gibi tropik çiçeklerin bakımı oldukça kolay. Bu çiçekler hem az su istiyor hem de salon çiçeği olarak her yere uyum sağlıyor” dedi.
ÇİÇEK ALIRKEN ÖNCELİK: EKONOMİ VE KALİTE
Çiçek alırken vatandaşların bazen fiyatına, bazen de görünüşüne baktığını belirten Susar, şunları kaydetti:
“Müşteriler, eğer çiçeği kendi evlerine alacaklarsa, dekoratif olmasına ve bakımının kolaylığına dikkat ediyorlar. Burada fiyat ikinci planda. Çiçeği başkasına hediye olarak alacaklarsa, uygun fiyatlı olmasına öncelik veriyorlar.”
Çiçeklerin insanlar üzerinde olumlu etkiler bıraktığını ifade eden Susar, “Çiçeğe insanlar kediyi, köpeği sever gibi yaklaşıyor. Çiçeklere duyulan ilgi bir nevi terapi gibidir. İnsanlar çiçekleriyle ilgilenerek mutlu olurlar. Bir yaprağı kuruduğunda bile çok üzülürler, bazen bana getirip nasıl kurtarabileceklerini sorarlar. Çiçekler, insanlar için huzur ve mutluluk kaynağı oluyor. Ayrıca evlere şıklık katıyor” diye konuştu.
Sevgi Susar, çiçeklerin insanlara sadece estetik değil, duygusal anlamda da katkı sağladığını sözlerine ekledi.
