2024-2025 yılının ilk kuru incir alımı töreni Aydın Ticaret Borsası’nda düzenlendi. Kuru incir sezonunun başlaması ile birlikte düzenlenen ilk alım törenine Aydın Valisi Yakup Canbolat, Aydın Tarım ve Orman İl Müdürü İbrahim Altıntaş, Aydın Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Fevzi Çondur, odaların başkanları ve üreticiler katıldı.
Sezonun ilk kuru inciri, sembolik olarak Aydın Ticaret Borsası tarafından kilosu 700 TL’den satın alındı. Buharkent, Germencik ve Köşk ilçelerinden 8 üretici yaklaşık 80 kilo sezonunun ilk incirini Borsa’ya teslim etti.
Yeni sezonunun ilk kuru incir alımına dair açıklamada bulunan Aydın Valisi Yakup Canbolat, “ Dağlarından yağ ovalarında bal akan gökyüzünün altındaki en güzel yeryüzü olarak tarif edilen Aydınımız coğrafi konumu tarım, turizm ve sanayi sektörlerindeki potansiyeli vasıflı insan gücüyle hem tarım şehri olması hem de ihracatta söz sahibidir. Ege Bölgesi’nin hızla gelişen illerinden biri konumundayız. İlimizin en büyük potansiyellerinden birisi incir üreticiliğidir. İncir hemen her dinde kutsal bir meyve olup insanlar tarafından rağbet görmektedir.
İncirin anavatanı Türkiye’dir. Dünyanın en kaliteli inciri toprak yapısı ve ikliminden dolayı Aydın ve ilçelerinde yetişmektedir. İncir ilimizin AB tescilli coğrafi işaret alan ilk ürünüdür. İlimizde incir bahçeleri Büyük Menderes Havzasının kuzey kesiminde Söke Ovası’ndan başlayarak doğuda Buharkent ilçemize kadar devam etmektedir. Güney kesiminde ise Bozdoğan, Koçarlı ve Karacasu toplu incir bahçelerinin olduğu ilçelerimizdir. Yaklaşık 16 bin çiftçimiz incir üretimiyle iştigal etmektedir. İlimizde incirin katma değerini attırmak amacıyla kurulan 161 adet incir deposu, 159 adet incir işletmesi bulunmaktadır” dedi.
205 BİN TON YAŞ İNCİR ÜRETİLİYOR
Ülkenin incir üretiminin yüzde 57’sine karşılık gelen 205 bin ton yaş incir üretiminin Aydın’dan gerçekleştiğini ifade eden Vali Canbolat, şunları söyledi: “2023 yılı FAO verilerine göre ülkemiz 356 ton yaş incir üretimiyle dünyada birinci sıradadır. Ülkemizde incir ağacı varlığımız 12 milyonun üzerinde olup 57 bin hektar üretim alanı bulunmaktadır. İlimiz 38 bin hektar incir üretim alanı ile bu alanın yüzde 60’ın sahiptir. Ülkemizin incir üretiminin yüzde 57’sine karşılık gelen 205 bin ton yaş incir üretimi gerçekleşmiştir. İlimiz incir üretimiyle ülke sıralamasında birinci durumdadır. Valilik olarak ülkemiz ekonomisinde bu derece öneme sahip incirin üretiminden pazarlamasına kadar her safhasında üreticiler ve ticaret erbabımızın her zaman yanındayız. Sadece incir üretimi değil diğer alanlarda da üretim ve istihdam sağlayacak tüm projelere mümkün olan imkan ve kolaylıkları sağlamak başlıca amacımızdır. Dinamik ekonomisi, sahip olduğu yatırım potansiyeli nitelikli işgücü ile valiliğimiz bir sorun çözüm odağı misyonuyla çiftçilerimizin yatırımcılarımızın ve Aydın’a yararlı iş yapmak isteyenlerin her zaman yanındadır. Kuru incir sezonunun hayırlı olmasını ve üreticilerimize bol kazançlar temenni ediyorum. Bu yıl sembolik olarak 700 liradan alım gerçekleştiriyoruz.”
KALİTE İYİ, REKOLTE DÜŞÜK
Kuru İncir rekoltesi hakkında açıklamada bulunan Aydın Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Fevzi Çondur, “Dünyanın en büyük incir üreticisi olan topraklarda yaşıyoruz. Türkiye incir üretimini ilimiz karşılıyor. Kuru incir ilimiz ve ülkemiz ekonomisi için önemli bir meyve. Bu sene yılın getirdiği şartlardan dolayı, sıcaklıkların erken başlaması nedeniyle sezon erken başladı. Kaliteli bir yıl geçiyoruz. Rüzgarın poyraz olması sayesinde hem ürün renk olarak hem de nefaset olarak güzel. Rekolte için aynı şeyi söylemeyeceğim. Tahmini rekolte beklentisini bakanlık henüz açıklamadı ama geçen seneden daha düşük bu yıl rekolte gerçekleşecek. Geçen ortalama muhtahsil satış fiyatı 98.83 lira olarak gerçekleşti. Bu yıl Tariş alım fiyatını ortalama 180 lira olarak belirledi. Fiyat olarak geçen senenin üzerinde fiyat olacak. 700 liralık sembolik bir fiyatla ilk alımı yaptık. 2024 yılı üreticimiz, tüccarımız, ihracatçılar için hatasız belasız geçmesini temenni ediyoruz” diye konuştu.
Konuşmaların ardından Vali Canbolat, üreticilere hayırlı bir sezon temennisinde bulundu.
