Son dönemde yumurta fiyatlarına yüzde 45’e varan zamlar yapılması, Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı’nın tepkisini çekti. Bakan Yumaklı, "Yumurta yeterliliğimiz yüzde 115, ancak fiyatlara yüzde 45 zam yapılabiliyor. Bu fırsatçılığın en bariz örneğidir" diyerek konunun kabul edilemez olduğunu vurguladı. Ticaret Bakanlığı’nın bu konuda gerekli araştırmalara başladığını belirten Yumaklı, iki bakanlık olarak tedbirlerin artırılacağını ifade etti.
Sektör Temsilcilerinden Açıklamalar
Kuş gribi vakalarının Konya ve Eskişehir’de münferit işletmelerde görüldüğünü belirten sektör temsilcileri, bunun üretimi genel anlamda etkilemediğini söyledi.
- YUM-BİR Başkanı İbrahim Afyon, kuş gribi vakalarının genel üretimi aksatmadığını ve piyasanın bu durumdan etkilenmediğini belirterek, “Bazı tüccarlar spekülasyon yaparak gereksiz bir panik havası oluşturuyor” dedi. Afyon, tüketicilere, ulusal market fiyatlarına itibar etmeleri gerektiğini hatırlattı.
- Kanatlı Hayvan Eti Üreticileri Merkez Birliği Başkanı Abdullah Koç, Türkiye genelindeki 14.500 kümeste herhangi bir hastalık bulgusuna rastlanmadığını, vaka görülen çiftliklerde ise hızlı müdahaleler yapıldığını söyledi. Koç, “Piyasada arz sorunu yok, bu tür spekülasyonların iyi niyetli olmadığını düşünüyoruz” dedi.
Yumurta Fiyatları Nerede Duruyor?
Son 1 ayda hızla artan yumurta fiyatlarının bazı bölgelerde kolisi 200 lirayı, tanesi ise 9 lirayı geçtiği belirtiliyor. Ancak sektör temsilcileri, bu fiyatların özel üretim yumurtalar için geçerli olduğunu ifade ediyor:
Klasik yumurtaların piyasa fiyatı:
- Tanesi: 4-5 TL
- Kolisi: 130-150 TL
- Üreticiden çıkış fiyatı: Tanesi 3,7 TL
Afyon, "Tüketicilerimiz, ulusal marketlerde yumurtanın daha uygun fiyatlarda satıldığını görecektir. 250 liralık fiyatlara itibar edilmemeli" diye uyardı.
Spekülasyon ve Gerçekler
Sektör temsilcileri, fırsatçıların “yumurta bulunamıyor” algısı yaratarak fiyatları artırdığını belirtiyor. Yumurta üretiminde ve sevkiyatında hiçbir sorun yaşanmadığı, spekülatif hareketlerin tüketicileri gereksiz yere paniğe sevk ettiği vurgulanıyor.
