Gündem

Karacasu'da kuzu göbeği tezgahlarda: Kilosu 1500 lira

Aydın'ın Karacasu ilçesinde hem ekonomik kazanç kaynağı hem de sosyal bir uğraş olan kuzu göbeği tezgahlardaki yerini aldı. Geçen sene bin liradan satılan kuzu göbeğinin fiyatı bu yıl bin 500 liraya yükseldi.

Karacasu'da kuzu göbeği tezgahlarda: Kilosu 1500 lira
Abone Ol

Bu sene yağışların az olması sebebiyle biraz geç çıkan kuzu göbeği son yağmurlarla birlikte çıkmaya başladı. Alemler Mahallesinde bulunan ilk mahsulleri tezgaha çıkaran Selim Ali Keman, "Bu kuzu göbeği denen bir mantar türü. Ormanlık alanda doğal bir şekilde yetişir. Oralara gittiğimiz zaman toplarız. Genelde Mart ayında çıkmaya başlar, Mayıs’ın sonuna kadar devam eder. Bu yıl yağışlar az olduğu için geç çıktı. Son yağışlarla birlikte ilk mahsulleri aldık. Her yıl olduğu gibi burada getirip satıyorum. Kilosu bin 500 lira. Geçen sene bin liradan sattık. Yağışlar az olduğu müddetçe rekolte artmaz. Fiyatlar da düşmez. Umudumuz yağışların artması, mahsulün de artması. Toptan da gidiyor. Yemeklerde kullanılıyor. Doğal antibiyotik olarak biliniyor. Yurtdışında da tercih ediliyor" ifadelerini kullandı.