Karacasu çömleğine Arabistan ilgisi

Doğal yapısında demir oksit barındırması sebebiyle doğal bir şekilde kırmızı renge sahip olan ve katkı maddesi içermeden üretilen coğrafi işarete de sahip Karacasu çömlek ürünleri yurt içinden olduğu kadar yurt dışından da ilgi görmeye devam ediyor. Şimdiye kadar Romanya, Almanya, Kazakistan gibi ülkelerden de sipariş alan ve özellikle Suudi Arabistan'la ciddi bir ticaret hacmi bulunan Karacasu çömleğinin Orta Doğu yolculuğu Türkiye ile Arabistan arasındaki ihracat sınırlamasının kalkmasının ardından yeniden hız kazandı. Daha önce Karacasu ürünlerini bir toptancı vasıtasıyla alan bir Arabistanlı müşterinin bu kez bizzat gelerek sipariş verdiğini söyleyen Kardeşler Çömlek işletme sahibi Hüseyin Kocabıyık, yaklaşık 15 farklı malzeme çeşidinden oluşan bir konteynırı dolduracak şekilde 6 bin parça ürünü hazırlayıp yola çıkardıklarını söyledi.

İHRACAT PAZARI RAHATLATIYOR

Son yapılan ihracat hakkında bilgi veren Hüseyin Kocabıyık, "Kardeşler Çömleği kardeşimle birlikte işletiyoruz. 1989'dan beri bu işi yapıyorum. 90'lı yılların sonunda başladığımız Suudi Arabistan ihracatlarımıza 2023 yılında da hamd olsun devam ediyoruz. Biz bu sene belki deprem ve seçim süreci nedeniyle işler durgun olur derken maşallah 2 aydır çok güzel siparişler aldık. Bunun dışında yurt içi yurt dışı satışlarımız devam ediyor. İlk defa bu müşterimize Suudi Arabistan'a satış yapacağız. Daha önce de Arabistan'da verdiğimiz şirketler, müşteriler var ama bu müşterimizle ilk kez çalışıyoruz. Türkiye'de de daha önce Eskişehir'den ürünler almış ama farklı bir ürün götürmüş. İyi olacağına da inanıyorum. 15-16 çeşit ürün siparişi aldık. Hepsini hazırladık, yola çıkardık " dedi.

"SEZONA HAZIRIZ"

Sözlerini sürdüren Kocabıyık, "Arabistan'a daha önce küp ve testi gönderdik ama ilk kez cezve ve çaydanlık siparişi aldık. Yine testi ve su sebilleri var. İyi olacağına inanıyorum nasipse gönderelim bakalım. Hayırlısı, çok şükür. Yurt içinde de bu sene çok güzel. Hemen hemen önümüzde iki aylık siparişler var. Umutluyuz. Sadece benim işim iyi olmuş önemli değil önemli olan bütün arkadaşların işlerinin iyi olması. Dileğimiz hepimizin işi iyi olsun. Çok şükür sezona hazırız" dedi.

"ÇÖMLEKTE LİDER İLÇEYİZ"

Karacasu olarak çömlekte lider bir şehir olduklarını ifade eden Kocabıyık, "Yüksek enflasyon sebebiyle fiyat konusunda ne desek diye düşünüyorduk ama hiç olmazsa çok kar etmektense sürümden kazanalım diye düşünüyoruz. Biz onun derdindeyiz. Karacasu'nun ürünü satılsın. Çünkü biliyoruz ki bizim toprağımız demir oksit oranı yüksek kırmızı toprak. Testi ve güveçte de Türkiye'de lideriz. Bu konuda iddialıyız. Çok şükür, rengi, içinde hiçbir karışım olmaması, kimyasal olamaması, ürünümüzü pişirmiş olmamız hem kalitesi hem farkı oluyor ürünlerimizin. Geçen gün devlet sanatçısı kartlarımızı da aldık. O da bizim elimizi güçlendirecek. Ama yurt içinde ama yurt dışında festivallerde değerlendireceğiz. İyi olacağına inanıyoruz" ifadelerini kullandı.

"ARABİSTAN PAZARINDAN MEMNUNUZ"

Bir konteynır yaklaşık 5-6 bin parça ürün siparişi aldıklarını kaydeden Kocabıyık, "Çaydanlık, cezve, su sebili, su testisi, minik testi ve güveç var. Aşağı yukarı 10-15 parça ürün var. Uzun zamandır Arabistan'a ürün gitmiyordu. Memnunuz. Pazarın çeşitlenmesi bizim elimizi güçlendiriyor. İhracat olması bizim elimizi güçlendiriyor. İzmir Limana gidecek oradan gemilere yüklenerek Arabistan'a ulaşacak. Yaklaşık 2 bin 500 kilometrelik bir mesafe kat edecek" dedi.

ÜRÜN YELPAZESİ GENİŞLEDİ

Meslekte yeni usta yetişmemesi konusuna da değinen Kocabıyık, şunları kaydetti: "Bizim tek kaygımız gelecekte bir 10-15 yıl sonra genç usta kalmayacak. Usta yetişmiyor. Tek kaygımız bu. Öbür türlü işimiz güzel. Her geçen gün daha iyi oluyor. Ürün çeşidimiz fazla. 1990 ve 2000 yıllarının başındaki gibi 3-5 ürünle devam etmiyoruz mesleğe. Şu an 30 çeşit ürünümüz var ve sipariş de alıyoruz bunlardan. Bazen müşteri ürün getiriyor, 'Bunu da yapar mısın?’ diyor. 'Hay hay' diyoruz onu da yapıyoruz. Bazı arkadaşlar kına testisi bazı arkadaşlar güveç, bazı arkadaşlar testi ve su sebili derken geniş bir yelpazeye ulaşıldı. Kimse de kimsenin önüne set olmuyor. Hatta ve hatta biz kardeşler çömlek olarak aldık bu siparişi. Ümit Öztürk arkadaşımızla da paslaştık. Maksat hep beraber büyümek, hep beraber kalkınmak. Amacımız Karacasu'nun ürünü satılsın. Hepimizin çorbası kaynasın, bunun derdindeyiz.”