Süte dev zam talebi

Süt üreticilerinin, artan maliyetler ve yem fiyatlarındaki ciddi artışlar nedeniyle zor durumda kaldığını vurgulayan Keskin, çiğ süt fiyatının 18 TL seviyesine yükseltilmesi gerektiğini ifade etti.

Çiğ Süt Üretimi Düşüşte Türkiye'de çiğ süt üretimi, son altı yılın en düşük seviyesine gerilemiş durumda. TÜİK verilerine göre, 2023 yılında üretilen çiğ süt miktarı, bir önceki yıla göre %0,4 oranında azalarak 21 milyon 481 bin 567 ton oldu. Bu rakam, 2017 yılından beri görülen en düşük üretim seviyesi olarak kaydedildi. Sektördeki üretim azalışı, düşük fiyatlar ve artan maliyetlerle birleşince üreticiler için büyük bir kriz haline geliyor.

Fiyat Yetersiz ve Maliyetler Artıyor Tevfik Keskin, süt üreticilerinin zarar ettiğini belirterek, mevcut tavsiye fiyatı olan 14,65 TL'nin yetersiz kaldığını ve süt fiyatına %23 oranında zam yapılması gerektiğini savundu. Keskin, özellikle yem fiyatlarının %25-35 oranında zamlandığını, elektrik, mazot gibi temel girdilere gelen zamların da üreticilerin üzerindeki yükü artırdığını ifade etti. Ayrıca, üreticilerin konseyin belirlediği fiyata dahi süt satamadığını belirtti.

Anaç Hayvanlar Kesime Gidebilir Fiyat artışı yapılmazsa anaç hayvanların kesime gönderilme riskiyle karşı karşıya kalınabileceği uyarısında bulunan Keskin, bu durumun süt üretimini daha da olumsuz etkileyebileceğini vurguladı. Sektörde sürdürülebilirliği sağlamak için fiyat geçişlerinin hızlıca yapılması gerektiğini dile getirdi.

Son Zam Mayıs Ayında Gelmişti Keskin, son olarak Mayıs 2023'te süt fiyatlarına zam yapıldığını, ancak o zamandan bu yana maliyetlerdeki artış nedeniyle yeni bir zamma ihtiyaç olduğunu belirtti. Tarım ve Orman Bakanlığı'nın 3 ayda bir maliyet güncellemesi sözü verdiğini, ancak bu güncellemelerin yapılmadığını ekledi.

Üreticilerin Zor Durumu Süt üretimindeki düşüş, üreticilerin artan maliyetler karşısında yeterli gelir elde edememesi ve süt fiyatlarının düşük kalması, sektörde büyük bir sıkıntıya yol açmış durumda. Üreticiler, fiyatların artırılmaması durumunda daha büyük ekonomik sıkıntılarla karşı karşıya kalacaklarını dile getiriyorlar.