Maliyetler Katlandı: Süte Büyük Zam Geliyor

Tüm Süt, Et ve Damızlık Sığır Yetiştiricileri Derneği (TÜSEDAD), çiğ süt fiyatlarına ilişkin önemli bir açıklama yaparak yüzde 43,6 oranında zam talebinde bulundu.

Dernek, Temmuz ayında 1 litre soğutulmuş çiğ süt üretim maliyetinin 17,54 TL'ye ulaştığını belirterek, bu maliyet üzerinden tavsiye edilen fiyatın 21,05 TL olması gerektiğini savundu.

TÜSEDAD, üretim maliyetlerindeki artışın arkasındaki temel sebepler arasında yem, elektrik ve mazot fiyatlarının yükselmesini gösterdi. Özellikle elektrik ve mazot fiyatlarındaki artışların çiğ süt üretim maliyetlerini yüzde 3,2 oranında artırdığına dikkat çekildi.

Ayrıca, reforme inek ve düve kesim fiyatlarındaki düşüşlerin, süt üreticilerinin gelirlerinde olumsuz etkiler yarattığı vurgulandı.

Dernek, süt üreticilerinin sürdürülebilir bir kârlılık elde etmelerinin ülkenin geleceği için kritik bir öneme sahip olduğunu belirterek, kırsal kesimlerde üretimin devamlılığını sağlamak amacıyla maliyetlere yüzde 20 oranında kâr eklenerek tavsiye fiyatının 21,05 TL/lt olarak belirlenmesini önerdi.

Bu fiyatın, hem et hem de çiğ süt üretiminin sürdürülebilirliğini sağlayarak sektörde dengeyi koruyacağı ifade edildi. Ancak, Ulusal Süt Konseyi'nin (USK) 1 Mayıs 2024'ten itibaren geçerli olacak şekilde belirlediği mevcut tavsiye fiyatı ise 14,65 TL/lt olarak duyurulmuştu.

TÜSEDAD'ın önerdiği yeni fiyatın, bu mevcut fiyata göre yüzde 43,6'lık bir artışı temsil ettiği belirtildi.