Köşk’ün 1000 rakımlı dağlarında metrelerce yüksek ağaçlardan sırıklar yardımıyla dökülen kestane kozaklarını kadınlar yerden çuvallara doldurup dökeklerde depolanıyor. Ülke ekonomisine ciddi katkı sağlayan kestane ağızları tatlandırdığı kadar işleyenler için tehlikeli ve yorucu.

Onca zahmete ekmek parası için katlanan kestane üreticilerinin tek beklentisi ürünün iyi para etmesi. Düğünlerini ve ihtiyaçlarını kestaneye göre belirleyen üreticiler yorgunluklarının ancak ürünün iyi para etmesiyle geçtiğini belirtiyorlar.
Muhabir: KAZIM YÖRÜKCE


