Türkiye’de en önemli zeytin üretim merkezlerinden biri olan Aydın’da, üreticiler zeytin hasadına devam ediyor. Sabahın ilk saatlerinden itibaren tarlalarına gelen üreticiler, bin bir emekle zeytinleri hasat ediyor. Üreticiler makine ve sırık yardımıyla ağaçtan hasat ettikleri zeytinleri, çuvallara yerleştiriyor.
“ZAHMETLİ BİR İŞ”
Bu yıl verim ve dekolte, kentteki çeşitli bölgelerde yer alan zeytin arazilerinde değişkenlikler yaşanıyor. Zeytinyağı ve sofralık zeytin olarak sofralara gelen zeytinin hasat döneminin ise Şubat ayına kadar sürmesi bekleniyor. Efeler ilçesi Baltaköy Mahallesi’nde hasada devam eden üretici Ahmet Şahbaz, zeytinin zahmetli bir iş olduğunu belirterek “Zeytin sofralara kolay gelmiyor. Oldukça zahmetli bir iş. Aydın’da birçok ailenin geçim kaynağı olan zeytin, fiyatıyla umarım tüm üreticilerin yüzünü güldürür.” dedi.
