Başkan Başkaya, Aydın’da sanayicilerin üreticilerden toplanan sütleri yeterince almadığı için fazla süt oluştuğunu ve bu duruma çözüm olarak süt tozu üretim kotasının artırıldığını söyledi.
Konuya ilişkin açıklama yapan Başkan Başkaya, “Aydın’da günlük süt üretiminin 1 milyon 700 ton civarında olduğunu tahmin ediyoruz. Sanayicinin, üreticilerden toplanan sütü yetirince almamasından dolayı fazla kalan süt, süt tozu üretimine yönlendiriliyor. Bu nedenle Aydın’ın günlük süt tozu üretimi kotası, yılbaşından itibaren 80 tondan 120 tona çıkarıldı” ifadelerini kullandı.
Ulusal Süt Konseyi’nin yılbaşından itibaren sütün litre fiyatını 17,15 lira olarak belirlediğini hatırlatan Başkan Başkaya, belirlenen yeni fiyata göre sanayicilerin üreticilerle sözleşme imzalaması gerektiğini dile getirdi. Başkaya, “Sanayicinin ne yapacağı imzalayacağı sözleşmeden sonra belli olacak. Sanayici süt alımı hususunda kiminle muhatapsa onunla sözleşme imzalayacak. Bu ayın sonuna kadar imza sürecinin tamamlanmasını bekliyoruz” dedi.
Sanayicinin, toplama ve soğutma maliyetleriyle birlikte sütün litre fiyatı için 18,5-19 lira arasında ödeme yapması gerektiğini anlatan Başkaya, “Sanayicinin, süt toplama ve soğutma hizmeti için 1,5-2 lira arasında bir ödeme yapması gerekiyor. Ancak şu an için süt fiyatlarında bir belirsizlik var. Bu durum, sanayicilerin sözleşmeleri henüz imzalamamış olmasından kaynaklanıyor” diye konuştu.
